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兒童食品添加劑怎么應用規范才安全
文章來源:深芬儀器    時間:2020-08-19 17:19:34   

  兒童是國家的未來,兒童食品安全健康也是人們關注的一個重要問題。

  除了兒童食品衛生問題備受各界關注,更令人擔憂的是對兒童成長危害更為長遠的—兒童食品濫用添加劑問題,據兒童食品專家反映,對兒童危害最大的食品添加劑主要有5種:人工合成色素、增香劑、阿斯巴甜、防腐劑、亞硝酸鹽和甲醛。


  雖然在國家規定范圍內使用添加劑并不違法,但對于兒童來說,加得越少越好。膨松劑、增味劑、酸味劑、香料等都是兒童食品中常見的添加劑。

人體正常的情況下,從血液中把一些有害的物質解毒、排泄出去,是要靠人體的肝臟、泌尿系統和腎臟進行的。

    

  由于兒童發育還不完善,對有害物質的耐受性就特別低。在兒童生長發育的過程中,由于食品的不安全因素,對兒童的生長發育造成的打擊或多或少都會發生。這些打擊有可能是一時的,也有可能是長遠的,有一些是可逆的,還有一些是不可逆的。對于兒童食品安全問題,我們不僅僅要考慮到孩子目前的健康受到損害,更要考慮到這些損害會不會給孩子將來的健康造成危害。


  相關部門應對現行的兒童食品標準進行修改與完善,為兒童度身定做的新的安全標準體系,針對不同年齡段的兒童采用不同的標準,嚴格限制食品添加劑的種類、數量,減少兒童食品中農藥殘留,抗生素、激素、重金屬含量等。

    加強對監管制度的建設,重點是兒童食品市場主體準入制度,嚴禁“三無食品”進入流通渠道。同時建議,在學校、社區設立兒童食品監測點,負責對學校、社區周邊食品店及小商販出售的兒童食品實施監管,對農村的食品銷售店,更要做到定期檢查,對非法生產的窩點,要及時處理,并在媒體上曝光。強化對生產兒童食品企業的監管,控制食品添加劑種類和用量,完善對兒童食品的檢測手段,努力提高兒童食品市場的制度化、規范化水平。


  建立市場級檢測體系即在中、大型超市、農貿市場設置檢測儀器、提供檢測方法,隨時對有關兒童食品主要質量參數進行檢測,可由市場專職檢測人員或人民群眾開展抽檢。國家應投入一定費用開展快速檢測方法的研究,供市場快速確認兒童食品質量。


  深芬儀器本著秉承“重合同、守信用、優質服務、互利雙贏”的經營理念為核心,以產品技術創新為依托、保障食品、藥品、環境、水質安全為己任 ,同時為食藥監系統、農業系統、畜牧系統、漁業系統、食品企業等提供專業的檢測產品、先進的技術支持和高效的整體解決方案。愿為兒童食品檢控出一份力。多功能食品添加劑檢測儀可以快速定量檢測多個添加劑指標,確定食品的安全性,杜絕非法濫用添加劑的兒童食品流入市場。

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